Cara membuat Puding Cokelat Susu - Puding adalah makanan yang sangat digemari oleh anak-anak, selain itu orang dewasa juga banyak yang suka makanan ini. Di acara-acara besar pasti selalu ada makanan bergaya eropa ini. Untuk membuat puding sebenarnya mudah sekali.
Kali ini blogjuragan akan membahas tenang bagaimana cara membuat puding coklat susu yang enak dan disukai anak-anak. Namun temen-temen harus lebih dulu menyiapkan bahan bakuny agar pembuatannya lebih maksimal. Mari kita bahas :
Bahan Resep Puding Cokelat Susu :
* Agar-agar bubuk cokelat, 2 bungkus* Gula pasir, 100 gram
* Susu cair cokelat, 600 ml
* Cokelat masak pekat, 100 gram, lelehkan
* Pasta cokelat, 1 sendok teh
* Garam, secukupnya
Bahan Saus :
* Susu cair, 250 ml
* Tepung maizena, 1 sendok teh
* Gula pasir, 50 gram
* Garam, secukupnya
* Vanili bubuk, 1/4 sendok teh
* Kuning telur, 1 butir, kocok
Cara membuat Puding Cokelat Susu :
- Campur agar-agar, gula pasir, susu cair, dan garam. Aduk rata dan rebus di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk agar tidak pecah.
- Masukkan cokelat masak pekat, masak hingga cokelat larut. Angkat, tambahkan pasta cokelat, aduk rata.
- Tuang rebusan agar-agar ke dalam cetakan yang telah dibasahi air. Bekukan.
- Saus : Rebus susu, tepung maizena, gula pasir, garam dan vanili hingga mendidih. Ambil 1 sendok sayur rebusan susu, tuang dalam kuning telur. Aduk rata.
- Tuang kembali campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus hingga mendidih dan kental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan puding dari cetakan, sajikan puding dengan saus vanila.
Demikian Cara membuat Puding Coklat Susu, semoga bermanfaat., Silahkan langsung praktek dan berikan kebahagiaan untuk anak-anak tercinta anda.
0 komentar:
Post a Comment